武漢空氣能烘干設備-一次烘干原材料

武漢空氣能烘干設備-一次烘干原材料

中藥材包括根、莖、葉、果實、種子、皮類等，采收回的中藥材除了少數種類可供鮮藥用外，其它多需要經干制加工以便儲藏。“凡藥儲存宜提防如陰干、暴干、烘干未盡其濕，則蛀蝕霉垢朽爛不免為殃，”即反映了烘干是采收后中藥材及中藥材最普遍和最關鍵的加工步驟，烘干過程是影響中藥材質量和經濟價值的重要環節，烘干效果直接影響產品的使用、質量和外觀。大多數中藥材在采收后的含水量都比較高，一般達到70%以上，在加工運輸儲存和銷售過程中和各個環節中，經常會出現霉變、蛀蟲、變色等現象，不宜長時間保存，其藥用的有效成分亦會隨之分解散失，嚴重影響中藥材的質量和療效。據統計，特別是熱帶和亞熱帶地區，其損失比例高達35%～45%左右。

為了能夠讓中藥材長時間保存，并保證其藥用價值和療效，需要及時有效的對中藥材進行干燥。那么，對采收的中藥材進行烘干的過程則是一次烘干。一次烘干主要是為了延長中藥材的保存時間，保證其形狀和顏色，為下一步的二次加工做準備，因為中藥材最終被使用的多為飲片或者粉末。很多中藥材在二次加工中都需要進行切制，比如切片、切塊等等，因此需要保證一定的濕度，以免切制過程中碎裂，最終影響其價值。

中藥材的一次烘干受外形、大小、厚薄、輕重、質地、成分等因素影響，不同的產品烘干工藝不一樣。根據物料的不同，在保證烘干質量的情況下，盡量選擇較高的烘干溫度，以加快烘干速度，減少運行成本。比如沙參，采收的鮮品含水量較高，一次烘干后的脫水率一般在50%左右。以烘干1200斤的沙參鮮品為例，經過前期的蒸煮殺青和去皮后，進行烘干，配置5臺5P的閉式除濕烘干設備，烘干時間約為20小時，起始溫度為38℃，最高溫度為64℃。

中藥材的一次烘干需要注意的是溫度不能太高，通常為中溫烘干，避免由于高溫導致藥性成分的散失。一次烘干主要針對的是一些中藥材的種植戶和合作社，烘干后方便他們進行儲存和銷售。