傳統的干燥的方法-空氣能烘干原理

傳統的干燥的方法-空氣能烘干原理

干燥一般分為化學吸附方法和物理方法，物理方法可分為加熱干燥、擠壓干燥、離心干燥、真空干燥、抽濕干燥和冷凍干燥（升華干燥）等，化學吸附方法是吸附質分子與固體表面原子（或分子）發生電子的轉移、交換或共用，形成吸附化學鍵的吸附。干燥的本質是使物體的水分脫離出去，所以可以根據實際條件設計干燥流程。

通常情況下，有利于干燥的條件有：較高的空氣溫度，干燥物品中的水分更加容易獲得熱量汽化，從而被去除；較低的相對濕度，隨著溫度的升高，空氣的相對濕度降低，干燥的空氣吸附水分的能力增強，也有利于水分的去除。也可以理解為干燥的環境有利于水分子的汽化，會促進干燥過程的進行，會使干燥物體的溫度下降更快。確定的化學反應的恒容熱或恒壓熱只取決于過程的始態與末態，而與中間的途徑無關，稱為蓋斯定律。

空氣能熱泵應用于干燥過程的主要原理就是利用熱泵蒸發器吸收外界空氣中的熱能，或者回收干燥過程中排氣的作熱，經過壓縮機做功，將能量搬運（轉移）到烘干房中。烘干房內的物料通過循環熱風傳熱的形式使物料中的水分汽化蒸發，蒸發出來的水蒸汽通過排走或者冷凝水流出而達到烘干物烊的目的。冷凝放熱后的冷媒經過節流閥變為低溫低壓的液體，由于壓力驟然降低，液態的冷媒進入蒸發器會源源不斷吸收周邊空氣的低位熱能迅速蒸發變成氣態，吸收了能量的冷媒回流到壓縮機，進入下一個循環。這樣，冷媒不斷地循環就實現將空氣中的熱量搬運到烘干房內加熱房內空氣溫度。

熱量總是從高溫流向低溫，所以人們利用機械做功，如同把水從低處提升到高處而采用水泵那樣，采用熱泵可以把低品位熱量從低溫吸轉到高溫。所以熱泵實質上是一種熱量提升裝置，雖它本身消耗一部分能量，把環境介質中貯存的能量加以收集，提升成高位熱源并進行利用，而整個熱泵裝置所消耗的功僅為供熱量的四分之一或更低，這也是熱泵的節能特點。

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